Pranzo 100 giorni

#100giorniallamaturità

Proposta n.1 -  Menù base Pesce € 35,00 a persona

Passo di prosecco a tavola

Insalata di totano, mais e carotine, gamberi rucola e grana, tonno con cipolla rossa in agrodolce, salmone affumicato su crostone di pane, conchiglia di dentice gratinato e gamberetto pastellato

Risotto ai gamberi, robiola e granella di pistacchio

Paccheri freschi al ragù di cernia e polvere di olive nere

Tagliata di Spada, misticanza e pomodorino, frange di totano dorate

Duetto di gamberoni alla palermitana

Insalata Mista

Coppa di gelato con frutti di bosco

Torta 

Minerale Vino I.G.T. Spumante Incluso

 

Proposta n.2 - Menù base Pesce € 30,00 a persona

Insalata di totano, mais e carotine, tonno con cipolla, gamberi, rucola e grana, salmone su crostone

Risotto al ragù di polpo e seppia con crema di pomodori secchi

Paccheri freschi con pesce spada e melanzane

Tocco di dentice in Crosta Mediterranea

Frange di totano dorate

Insalata fantasia

Coppa Gelato con frutti di bosco

Torta

 Minerale Vino I.G.T. Spumante Incluso

 

Proposta n.3 - Menù Base Carne € 30,00 a persona

Prosciutto crudo su crostone di pane, coppa di suino, filetti di melanzane sott’olio, pecorino mezzano, salsiccia, crocchette di melanzane e pacchero ripieno

Risotto ai Funghi Porcini robiola e granella di pistacchio

Paccheri freschi con salsiccia e carciofi

Scaloppa di suino alla rustica

Patate al rosmarino

Coppa di gelato con frutti di bosco

Torta

Minerale Vino I.G.T. Spumante Incluso

Aggiunta foto/cialda sulla Torta Omaggio/Noleggio Videoproiettore Omaggio/Sala Disponibile fino alle 18:30

Servizi aggiuntivi da quotare 


 


 

 

 

 

 

 

Pranzo 100 giorni
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