Pranzo 100 giorni

#100giorniallamaturità

Proposta n.1 -  Menù base Pesce € 37,00 a persona

Passo di prosecco a tavola

Insalata mare, gamberi rucola e grana, tonno al vapore con olive verdi e pomodori secchi, salmone affumicato su crostone di pane, conchiglia di dentice al forno, gambero pastellato. 

Risotto ai gamberi, agrumi e semi di lino

Paccheri freschi della casa, al pesce spada pinoli e pesto di rucola 

Tocco di dentice in crosta di patate 

Duetto di gamberoni ai ferri 

Insalatina fantasia

Coppa di gelato con frutti di bosco

Torta 

Minerale Vino I.G.T. Spumante Incluso

 

Proposta n.2 - Menù base Pesce € 32,00 a persona

Insalata mare, gamberi rucola e grana, tonno al vapore con olive verdi e pomodori secchi. 

Risotto al ragù di seppia e funghi porcini 

Paccheri freschi della casa al ragù di moscardini e mollica croccante 

Straccetti di totano dorati

Tagliata di spada, misticanza e pomodorini 

Insalatina fantasia

Coppa Gelato con frutti di bosco

Torta

 Minerale Vino I.G.T. Spumante Incluso

 

Proposta n.3 - Menù Base Carne € 32,00 a persona

Bresaola rucola e grana, prosciutto crudo su crostone di pane, carciofo rustico, pecorino mezzano, salsiccia calabrese, crocchetta di melanzane, babà salato. 

Risotto speck e carciofi

Paccheri freschi della casa alla silana

Scaloppa di suino alla rustica

Patate al forno

Coppa di gelato con frutti di bosco

Torta

Minerale Vino I.G.T. Spumante Incluso

 

Aggiunta foto/cialda sulla Torta Omaggio

Noleggio Videoproiettore Omaggio/Sala Disponibile fino alle 18:30

Servizi aggiuntivi da quotare 


 


 

 

 

 

 

 

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